Die Kälteanlage Eco2Middle ist eine Ergänzung zu den Modellen Eco2Small und Eco2Large: Mit ihr ist die Modellreihe von EptaTechnica komplett. Bei dieser neuen, erstmals auf der Chillventa präsentierten Technologie stehen die Anforderungen der Kunden und unsere Umwelt besonders im Mittelpunkt.

Epta unterstützt die Europäische Union in ihrem Bestreben, energiewirtschaftlich unabhängiger zu werden und gleichzeitig die Umwelt zu schützen. Hierbei handelt es sich ganz zweifellos um ein sehr ehrgeiziges Projekt, doch es ist erreichbar, sofern wir uns jetzt gemeinsam in die richtige Richtung bewegen.

Etwa im Jahr 2011 kamen die ersten Click & Collect-Stationen auf. Es handelt sich dabei um eine effiziente und zeitsparende Einkaufsmöglichkeit, bei der Waren schnell bestellt und abgeholt werden können. Diese neue Art des Einkaufens funktioniert mit nur einem Klick. Die Waren stehen anschließend in einem praktischen, gekühlten Schließfach zur Abholung bereit. Nach einer gewissen Anlaufphase hat sich Click & Collect seit 2018 insbesondere auf dem angelsächsischen Markt stark verbreitet.

Mit dem Modell Arcade der Marke Costan reagiert Epta auf die neuen Trends im Hard Discount. Das neue, hohe Kühlregal gehört zur neuen Modellfamilie Fundamenta und wurde insbesondere für die Installation im Frischebereich konzipiert.

Saisonal, regional und nachhaltig: Diese drei Schlüsselkriterien bestimmen bei Costan die Modellentwicklung für eine attraktive Ausstattung im Gastronomiebereich.  In den letzten Jahren spielen die Qualität und Herkunft der Zutaten, die zu Hause auf den Tisch kommen, bei den Verbrauchern eine immer größere Rolle.

Die Tiefkühlabteilungen im Einzelhandel verändern sich ständig und werden immer größer.

Im Jahr 2022 liegen nachhaltig produzierte und regionale Weine besonders im Trend. Wie lassen sich exzellente Weise optimal präsentieren? Eine Weinkühlvitrine ist die ideale Lösung, um die Qualität der Produkte hervorzuheben und die Umsätze zu fördern. Weinliebhaber lieben es besonders, noch eher unbekannte, edle Tropfen aus der Region zu entdecken, die von kleinen Weingütern ganz in der Nähe produziert werden.

Gute, ethische und nachhaltige Lebensmittel: Das sind die Trends bei der Marktentwicklung im Bereich Obst und Gemüse. In diesem Umfeld kommt den Unternehmen wie Epta, die im Bereich der gewerblichen Kühlung aktiv sind, eine zentrale Rolle zu. Denn der Trend hin zu mehr Qualität geht auch einher mit einer erhöhten Aufmerksamkeit für das Thema Umweltschutz im weiteren Sinne.

Durch die Pandemie hat sich der Trend hin zu einer gesünderen Lebensweise noch weiter verstärkt, das gilt auch für die Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher. Immer mehr Geschäfte reagieren auf diesen Trend und spezialisieren sich auf das Angebot von "bio" und "healthy" - Lebensmitteln, die von den Kunden als besonders gesund und ökologisch eingeschätzt werden. Als führendes Unternehmen im Bereich der gewerblichen Kühlung bietet Epta diesen Händlern eine komplette Produktpalette an Kühlmöbeln für die Konservierung und Präsentation von Bio-Lebensmitteln.

Epta Iberia ist unter den Ausstellern der Hostelco, die vom 4. bis 7. April 2022 stattfindet. Es handelt sich dabei um die wichtigste spanische Messe dieser Art, und auch für die internationalen Akteure der Lebensmittelindustrie sowie für die Hersteller der Austattung von Restaurants, Hotels und Catering ist sie ein bedeutendes Ereignis (Pavillon 4 - Stand 270).  Die Hostelco wird gemeinsam mit der Messe Alimentaria auf dem Messegelände in der Gran Via de Fira in Barcelona stattfinden.