Stockage alimentaire pour produits frais emballés, un marché en croissance

La recherche de bons produits alimentaires, qui s’était grandement renforcée durant la période d'urgence pandémique, se consolide encore plus. Une redécouverte qui amène les distributeurs à reconsidérer leur offre, leurs assortiments et le stockage alimentaire, également en relation avec la forte augmentation de la demande de produits frais emballés. 

En ce qui concerne les modifications apportées aux meubles réfrigérés : si un nouvel accessoire est utilisé pour exposer les produits dans le meuble réfrigéré, à l'initiative du client final (supermarché), qui sera responsable de la nouvelle étiquette ?

Pour assurer la conformité et permettre les vérifications de la part des MSA, la documentation du produit du fabricant, la déclaration EPREL, l'étiquette énergétique, la déclaration CE, les commandes de vente et les factures correspondantes, doivent se rapporter au produit spécifique tel qu'il est mis sur le marché. Cette documentation doit comprendre tous les composants/accessoires influençant l'IEE de l'unité spécifique au moment de sa mise sur le marché.
Les modifications apportées au produit après sa mise sur le marché ne modifient pas l'étiquette énergétique initialement fournie par le fabricant.

Pourquoi ne rendez-vous pas obligatoire l’installation de portes sur tous les meubles réfrigérés ?

Les règlements européens sur l'écoconception et l'étiquetage énergétique ne prescrivent aucune solution technique ou caractéristique de produit. Cependant, l'écoconception fixe les exigences minimales en matière d'efficacité énergétique et crée une sélection de produits en fonction de leur performance énergétique. Les étiquettes énergétiques amèneront le marché à privilégier les produits les plus efficients sur le plan énergétique. Ce sera le principal moteur d'innovation. 

Quelles sont les exigences concernant l'emplacement de l'étiquetage énergétique sur les équipements de réfrigération ? Est-il obligatoire que les clients dans les magasins puissent voir l'étiquetage énergétique ?

L'étiquette énergétique doit être clairement affichée dans tous les points de vente d’appareils de réfrigération disposant d’une fonction de vente directe tels que showrooms, salons commerciaux, ventes en ligne, etc., c'est-à-dire partout où l'acheteur potentiel du meuble réfrigéré peut envisager de l'acheter. 
En ce qui concerne l’emplacement de l'étiquette, il n'y a aucune exigence précise quant à sa position, si ce n’est qu'elle doit être clairement visible à tout moment par le client.
Aucune obligation n’est faite aux magasins distributeurs de produits alimentaires d’afficher l'étiquette énergétique dans leurs magasins.  
 

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