GEGEN DIE LEBENSMITTELVERSCHWENDUNG IM EINZELHANDEL: MIT DEN NEUEN MODELLVERSIONEN VON BATIK BLEIBEN WAREN LÄNGER FRISCH
Die neuen Modellversionen von Batik sind echte Frischewunder. Die halbhohen Kühlregale aus den Modellfamilien OutFit Costan bzw. sind nun auch als Closed-Version verfügbar und bieten neben der perfekten Produktkonservierung auch eine Förderung der Verkaufsumsätze.
In Europa werden etwa 5 % der Produkte mit kurzer Haltbarkeit weggeworfen, ein verbessertes Warenmanagement der verderblichen Lebensmittel wird für die Händler deshalb immer mehr zu einem Muss. Frischeprodukte sind für die großen Lebensmittelketten ein bedeutender Wertschöpfungsfaktor, das gilt nicht nur in Bezug auf die generierten Umsätze, sondern auch für das Image und die Marktpositionierug der Handelsmarke.
So ist die Frischeabteilung z.B. für 64% der Italiener das wichtigste Kriterium bei der Wahl des Supermarktes: Daher leistet die perfekte Konservierung frischer Produkte aus Sicht von Epta einen entscheidenden Beitrag für ein positiveres und nachhaltigeres Konsummodell.
Vor diesem Hintergrund sind die neuen, geschlossenen Modell Batik Closed von Costan ideal geeignet, um diese Produktkategorie mit hoher Marge im Hinblick auf die Sustainable Innovation zu verbessern
Die Modelle Batik Closed zeigen der Lebensmittelverschwendung die rote Karte
Die Modelle Batik Closed von Costan, sind mit geraden, doppelt verglasten Schiebetüren ausgestattet. Sie helfen dabei, der Lebensmittelverschwendung ein Ende zu bereiten und bieten zugleich eine bessere Wärmedämmung und höhere Energieeffizienz. Durch diese Maßnahme wurde bei beiden Modellen auch ein Upgrade beim Energielabel erreicht: Von der Klasse D beim offenen Modell zur Klasse B.
Und auch in optischer Hinsicht sind die geschlossen Modelle im Vorteil, denn im Gegensatz zur offenen Version, die mit einer Frontscheibe ausgestattet ist, bieten die Schiebetüren dank ihrer transparenten Profile eine verbesserte Warensichtbarkeit sowie den Zugang zum gesamten Sortiment und optimieren dadurch das Merchandising.
Weitere Vorteile sind außerdem die unzähligen Personalisierungsmöglichkeiten und das extrem flexible Layout. Beide Modelle lassen sich als Verkaufsinsel konfigurieren und bieten damit ein optimales Verhältnis von Ausstellungs- und Stellfläche. Das ermöglicht wiederum die strategisch optimale Gestaltung des Verkaufsraums.
Zu den erneuerten Modellreihen zählen auch die Kühlpresenter Velvet SV von Costan, die jetzt ebenfalls in der Version Closed verfügbar sind und damit letztendlich einen aktiven Beitrag zur Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung leisten.