EPTA TRASFORMA I MODELLI BATIK IN UN CONCENTRATO DI FRESCHEZZA CONTRO LO SPRECO DEI FRESCHI NELLA GDO

Epta trasforma i modelli Batik in un concentrato di freschezza. I semiverticali destinati ai prodotti freschi, appartenenti rispettivamente alle gamme OutFit di Costan, sono proposti in versione Closed, per preservare queste referenze, promuovendo al contempo le vendite.  

 

Ottimizzare la gestione dei prodotti a breve scadenza è sempre più un imperativo per i Retailer, che registrano ogni anno, come comparto, un valore pari al 5%, a livello europeo, degli sprechi totali relativi agli alimenti deperibili. Il mondo del Fresco per i Retailer della GDO è infatti un rilevante generatore di valore, non solo per quanto riguarda il fatturato, ma soprattutto per l’immagine e il posizionamento dell’Insegna stessa.

 

Il reparto freschi rappresenta infatti il criterio più importante nella scelta del punto vendita per oltre il 64% degli Italiani, e in tal senso, per Epta, garantire la loro perfetta conservazione significa contribuire a un modello di consumo più virtuoso e sostenibile.

 

È in questo contesto che si collocano i nuovi modelli chiusi Batik  Closed di Costan, concepiti per soddisfare l’esigenza di valorizzare questa categoria di prodotti ad alta marginalità, in un’ottica di Sustainable Innovation.  

 

Batik Closed chiude le porte agli sprechi

 

 

I modelli Batik Closed di Costan,  grazie alle coperture scorrevoli dritte in vetrocamera, chiudono le porte agli sprechi, all’insegna di un superiore isolamento termico ed efficienza energetica. Questo upgrade ha infatti permesso di conseguire la classe energetica B rispetto ai corrispettivi aperti in classe D.

 

In aggiunta, a livello estetico, i profili trasparenti, sono garanzia di una superiore visibilità dei prodotti e la completa accessibilità al piano espositivo, rispetto alla versione aperta dotata di vetro frontale, rende l’arredo refrigerato un eccellente alleato per il merchandising.

 

In quest’ottica, ulteriori vantaggi sono le infinite opzioni di personalizzazione e un layout estremamente flessibile, che permette di creare composizioni anche a isola dall’ottimo rapporto tra superficie espositiva e spazio occupato al suolo, per una progettazione sempre più strategica degli spazi di vendita.

 

Il rinnovamento delle gamme include anche la vetrina Velvet SV di Costan, ora disponibile anche in versione Closed, con l’obiettivo ultimo di perseguire lo spreco alimentare zero.