Kühlpresenter für den Einzelhandel: Die perfekte Lösung für Bennet
Für die Modernisierung der Supermarktfiliale von Bennet in Olgiate Comasco, nahe der norditalienischen Stadt Como, verbindet Epta die Kreativität von EptaConcept mit den effizienten Lösungen von Costan und der Frische der Kühlzellen Marke Misa. Sämtliche Produkte von Epta, vom Kühlpresenter bis zur Tiefkühlinsel, wurden zu 100% an die Anforderungen des Händlers angepasst und überzeugen durch ihre hohe Effizienz und Nachhaltigkeit.
Bennet wurde in den 1960er Jahren von Enzo Ratti in Como gegründet. Mit mehr als 6.000 Mitarbeitenden und 65 SB-Warenhäusern in Norditalien ist das Unternehmen mittlerweile eine der wichtigsten Einzelhandelsketten des ganzen Landes.
Dieser Erfolg ist vor allem dem großen Engagement und Einsatz von Enzo Ratti und seinem Sohn Michele zu verdanken. Die jüngste Generation der Unternehmerfamilie ist sehr zukunftsorientiert und immer auf der Höhe der neuesten Trends und Innovationen. Ihr Ziel ist es insbesondere, die eigenen Kunden glücklich zu machen, indem der an sich banale Vorgang des Einkaufens zu einem emotional besetzten und vergnüglichen Erlebnis wird.
Best in Class-Lösungen von Costan und Kühlzellen der Marke Misa
Aus diesem Grund hat Bennet sich an Epta gewendet und der Expertise von EptaConcept anvertraut, um den etwa 3.000 qm großen Verkaufsraum zu modernisieren.
Damit der normale Verkaufsbetrieb weitergehen konnte, fanden die Arbeiten während zahlreicher Nachtschichten statt. Dabei wurden die folgenden Geräte installiert:
- Best-in-Class Modelle der Marke Costan
- Kühlzellen der Marke Misa
Und Last but not Least wurde das ETE-System für transkritische CO2-Anlagen installiert, das eine höhere Effizienz und Nachhaltigkeit gewährleistet.
Die hohen Kühlvitrinen von Costan: Eine Warenpräsentation "wie im Museum"
Auf einer Länge von 55 Metern hat EptaConcept die Kühlvitrinen GranVista Next von Costan installiert: Mit ihren vollverglasten Türen und der LED-Beleuchtung bieten diese Kühlmöbel eine Warenpräsentation "wie im Museum". Tatsächlich führt der Weg die Kundschaft wie bei einer Ausstellung vorbei an einer großen Auswahl an frischen, abgepackten Produkten, die sich nahtlos an das TK-Sortiment in der hohen Vitrine GranBering anschließt.
Verkaufsinseln für das Tiefkühlsortiment und die Steigerung des Cross Selling
Für die Präsentation der Tiefkühlprodukte wurde die hohe TK-Vitrine GranBering gemeinsam mit der Verkaufsinsel Chorus installiert, wobei die letztgenannte insbesondere für Aktionsangebote konzipiert wurde.
Außerdem hat EptaConcept das halbhohe Modell GranValdaj und die Verkaufsinsel Stage zum Einsatz gebracht, die über dasselbe rechtwinklige Design verfügen und das Angebot an Fisch- und Milchprodukten sowie Spezialitäten aus aller Welt beherbergen. Die oberen Auslagen dieser beiden Modelle werden verwendet, um dazu passend Würstchen, Snacks und Saucen anzubieten und damit das Cross Selling zu steigern.
Die Fleischtheke und der Backcounter für Wurstwaren Marke Costan
Dieser Store ist ganz auf die Menschen ausgerichtet, die ihn mit Leben füllen. So kann die Kundschaft in der Fleischabteilung z.B. dabei zusehen, wie die Mitarbeitenden das Fleisch vorbereiten und in die Bedientheke Velvet legen.
Gemeinsam mit dem offenen Backcounter Boutique für die Präsentation der Wurstwaren kommt dieses Modell im Gastronomiebereich auch in der halbhohen Version zum Einsatz.
Eine echte Teamarbeit von EptaConcept und Bennet im Zeichen von Innovation und Qualität.
