Die Kühlmöbel von Costan für eine saisonale, regionale und nachhaltige Gastronomie
Saisonal, regional und nachhaltig: Diese drei Schlüsselkriterien bestimmen bei Costan die Modellentwicklung für eine attraktive Ausstattung im Gastronomiebereich. In den letzten Jahren spielen die Qualität und Herkunft der Zutaten, die zu Hause auf den Tisch kommen, bei den Verbrauchern eine immer größere Rolle. Vor diesem Hintergrund ist die Vorliebe für gutes Essen immer stärker mit der Suche nach praktischen, verzehrfertigen oder einfach zuzubereitenden Lösungen verbunden.
Tatsächlich steigt in den Supermärkten die Anzahl der Kunden, die verzehrfertige Produkte direkt aus den Kühlpresentern kaufen: Es handelt sich dabei um äußerst schmackhafte Gerichte, die direkt vor Ort, im Büro oder auch zuhause gegessen werden. Zu den gefragtesten Produkten zählen Geflügelgerichte, aber auch vegetarische Gerichte wie etwa Hamburger auf Pflanzenbasis und Suppen werden gerne gekauft.
Die Gastronomie zählt im Einzelhandel seit jeher zu den lukrativsten und imageträchtigsten Bereichen. Für die Händler ist es daher sehr wichtig, ihren Kunden regionale Spezialitäten in einer attraktiven Umgebung zu präsentieren.
Velvet: Die Kühltheke für eine perfekte Produktpräsentation
Mit der Modellfamilie OutFit von Costan macht Epta den Einkauf in jedem Store zu einer gastronomischen Entdeckungsreise. Die Kühlvitrine Velvet zum Anschluss an eine externe Kälteanlage ist in verschiedenen Größen, Grundmodellen und Verarbeitungen verfügbar und die ideale Bedientheke für die attraktive Präsentation eines vielseitigen und individuellen Warenangebots. Die geneigte Möbelfront, die zahlreichen Aufbauten und die verglasten Oberflächen gewährleisten die optimale Warensichtbarkeit, das Modul Velvet Tavola Calda, eine Heißtheke, ist besonders gut für Fleischgerichte geeignet.
Boutique: Die funktionale Kühltheke, perfekt für Verkostungen
Für die stimmige Einrichtung der Abteilung bietet Costan den Backcounter Boutique für Wurstwaren in sämtlichen Ausführungen der Modellreihe OutFit an. Die Kühltheke ist als offenes oder geschlossenes Modell verfügbar und verfügt über eine große Auswahl an Zubehör, das die Arbeit der Marktmitarbeiter vereinfacht und die Einsatzmöglichkeiten des Möbels erhöht. In seiner Funktion als SB-Kühlpresenter ist Boutique ideal geeignet, um z.B. Verkostungen in besonderen Themencornern anzubieten.
Batik: Das vielseitige, halbhohe Kühlmöbel mit LED-Beleuchtung
Die halbhohe SB-Theke Batik mit ihrer optimierten Warenkapazität vervollständigt die Ausstattung im Gastronomiebereich. Die abgestuften Etageren, die LED-Beleuchtung und die verglasten Seitenteile erhöhen die Attraktivität der präsentierten Waren und bieten Platz für ein ausgewogenes Sortiment mit Fleisch, Fisch und Gemüse sowie mit Nudel- Kartoffel- oder Reisgerichten. Und schließlich ist Batik ein extrem vielseitiges Kühlmöbel mit zahlreichen unterschiedlichen Konfigurierungsmöglichkeiten, sodass sich jeder Verkaufsraum flexibel, funktional und individuell einrichten lässt.