Los mostradores de refrigeración Costan para los productos delicatessen de temporada, a kilómetro cero y sostenible
De temporada, a kilómetro cero y sostenible: tres son los elementos clave que guían a Costan en el desarrollo de mostradores de refrigeración que decoran y realzan los sectores dedicados a los alimentos selectos. En los últimos años, la atención a la procedencia y la calidad de los ingredientes que se llevan a la mesa es cada vez mayor. En este sentido, la predilección por la buena comida se combina cada vez más con la búsqueda de soluciones prácticas, listas para comer o fáciles de preparar.
De hecho, cada vez son más las personas que compran platos preparados directamente en los expositores refrigerados instalados en los supermercados: se trata de platos deliciosos que se pueden comer en el momento, en la oficina o en casa. Entre las especialidades más populares está el pollo, en sus diversas preparaciones, junto con alternativas vegetarianas como hamburguesas vegetales y sopas.
Un sector, el de los productos delicatessen, que en la gran distribución siempre ha jugado un papel importante en términos de rentabilidad e imagen.En este sentido, es fundamental hacer que la experiencia del consumidor sea única a través de los sabores de la región, contextualizados en un entorno atractivo.
Velvet: la vitrina refrigerada horizontal para valorizar al máximo los productos expuestos
Epta, con la familia OutFit de Costan, convierte cada tienda en un viaje en los sabores, todos por descubrir. En detalle, la vitrina refrigerada con unidad remota Velvet es la solución de servicio asistido ideal para potenciar una oferta alimentaria variada y personalizada, disponible en diferentes tamaños, estética y acabados. El frente inclinado, las numerosas partes elevadas y las superficies acristaladas garantizan una visibilidad óptima de las preparaciones, incluso calientes con el módulo de mostrador Velvet Tavola Calda, dedicado a las comidas de rotisería.
Boutique: el mostrador refrigerado funcional perfecto para las degustaciones
Para garantizar una disposición armoniosa, Costan presenta el mostrador trasero para la charcutería Boutique, disponible en toda la paleta de la gama OutFit. El mostrador refrigerado, tanto en versión abierta como cerrada, incluye múltiples accesorios para facilitar el trabajo de los operadores y ampliar las posibilidades de uso. Como expositor refrigerado de libre servicio, Boutique es perfecto, por ejemplo, para organizar degustaciones en zonas temáticas.
Batik: el mostrador frigorífico semivertical con iluminación de led para una solución ecléctica
Completa la sección de delicatessen el mostrador frigorífico semivertical de libre servicio Batik, diseñado para garantizar una capacidad de carga optimizada. Los estantes en cascada, la iluminación de led y los laterales acristalados aumentan el atractivo de los sabrosos artículos, ofreciendo la mezcla adecuada de entrantes y platos principales, a base de carne, pescado y verduras. Por último, Batik es un mueble refrigerado extremadamente versátil que permite numerosas configuraciones, organizando el espacio de venta de forma ecléctica, funcional y distintiva.