EPTA und Italmark arbeiten erneut zusammen
Italmark hat die Epta-Gruppe damit beauftragt, den neuen It's market in Roncadelle, in der norditalienischen Provinz Brescia, einzurichten: Auf der Grundlage eines neuartigen Konzepts ist ein einzigartiger Point of Sale entstanden, der sich für den täglichen Einkauf ebenso hervorragend eignet wie für den Verzehr der regionalen Spezialitäten direkt vor Ort.
Unter der Mitwirkung von Epta ist ein Supermarkt entstanden, in dem Tradition und Innovation aufeinandertreffen: Farben, Stil und Layout erinnern die Kunden an den Wochenmarkt vergangener Zeiten, und gleichzeitig bietet er ihnen einen Vorgeschmack auf das Einkaufserlebnis der Zukunft. Für den Händler ist dabei wichtig, dass speziell die regionalen Produkte aufgewertet werden und jedem Verbrauchertyp das für ihn passende Einkaufserlebnis geboten wird: Demjenigen, der einen schnellen Einkauf bevorzugt genauso wie dem Kunden, der sich gerne vom fachkundigen Personal beraten lässt und natürlich auch denen, die ihren Aufenthalt gern noch ein wenig verlängern möchten, um die im Restaurantbereich gekauften, regionalen Spezialitäten direkt vor Ort zu genießen.
Die Lösungen der Marken Costan und Eurocryor haben sich dabei als eine hervorragende Wahl erwiesen, um die frischen und tiefgekühlten Produkte perfekt zu präsentieren. Und durch die Aufstellung der niedrigeren Modelle in der Mitte der Verkaufsfläche sowie durch die Montage von Wandregalreihen an den Seiten ist auch der Überblick über das gesamte Sortiment gewährleistet. Für das Angebot an Wurst, Käse, Fleisch und Gastronomie hat Epta die Kühlvitrinen Velvet Costan als Grundmodell Design zum Einsatz gebracht. Sowohl das Angebot mit Bedienservice als auch die abgepackten Produkte werden in den eleganten, abgestuften Etageren dieser Möbel präsentiert. Ein besonders wichtiger Bereich ist die Gastronomie: Den Kunden erwartet hier ein großes Angebot an fertig zubereiteten Gerichten sowie an frischer Pasta, die direkt im Markt hergestellt und vor den Augen der Kunden zubereitet wird. Die Aktionsangebote und die Auswahl an Premiumprodukten werden in den Verkaufsinseln Twin von Eurocryor präsentiert. Dank der Möglichkeit, oben auf dem Möbel noch ergänzende Produkte anzubieten, wird zudem das Cross-Merchandising gefördert.
Obst und Gemüse wird in den hohen Kühlregalen GranVista Open angeboten. Direkt neben den unverpackten Waren findet der Kunde die Ready to Eat Produkte aus dem Obst und Gemüsesortiment. Die originelle Gestaltung dieses Warenbereichs und die ansprechende Präsentation des Sortiments erinnern an die Wochenmärkte vergangener Zeiten und lassen die Farben und die Frische des Angebots besonders ins Auge springen.
Die vollverglasten Türen der hohen Kühlregale GranVista Next sowie der Tiefkühlregale GranBering aus der GranFit-Modellfamilie sorgen für die perfekte Präsentation der abgepackten Markenprodukte und Fertiggerichte. Und auch die antibakteriellen Türgriffe des Modells GranVista Next müssen an dieser Stelle erwähnt werden, sie sind ein zusätzlicher Garant für Hygiene und Lebensmittelsicherheit. Um Impulskäufe zu fördern hat Epta außerdem noch das Modell Armonia Costan mit integriertem Aggregat zum Einsatz gebracht: Diese Möbel wurden am Ende der Laufgänge für die Trockenprodukte als Kopfmöbel installiert und fügen sich mit einer Breite von nur 997mm und einer Höhe von 2m perfekt in die Regalreihen ein.
Die Kühlzellen der Marke Misa sorgen schließlich für die perfekte Lebensmittelsicherheit der frischen und tiefgekühlten Waren, und die Kälteanlage ECO2Large mit FTE vervollständigt diese Installation und gewährleistet die hohe Energieeffizienz im gesamten Supermarkt.
