EPTA DEFINIERT MIT BOUTIQUE SLIDING DEN BEGRIFF DER VIELSEITIGKEIT NEU

Epta hebt den Begriff der Vielseitigkeit mit Boutique Sliding auf ein neues Level: Ab heute ist der Backcounter aus der Modellfamilie OutFit von Costan auch als geschlossene Version mit Schiebetüren verfügbar. Das Kühlmöbel wurde zur Präsentation von frischen Produkten wie z.B. Wurstaufschnitt und Käse konzipiert und gewährleistet neben einer hohen Leistung auch die korrekte Produktkonservierung und eine unkomplizierte Handhabung.  

Das Wurst- und Käsesortiment: Wichtige Posten für den Einzelhandel

Nach einer Auswertung der Daten von Fiere Parma Cibus waren das Wurst- und Käsesortiment im Jahr 2022 erneut wichtige Umsatzträger für den italienischen Einzelhandel. Die erhobenen Zahlen belegen, dass mit dem Wurstsortiment ein Umsatz von 5,5 Mrd. EUR generiert wurde, dabei entfielen 58% auf den Verkauf frisch abgewogener Produkte und 42% auf den Verkauf von abgepackten Waren. Und auch für den Verkauf von Käse fiel die Bilanz äußerst positiv aus. Diese Warenkategorie hat schon immer eine große Rolle bei der Kundengewinnung gespielt und konnte mit einem Umsatzwachstum von +18,2% bei den Discountern ein sehr erfreuliches Ergebnis erzielen.  

Ein optimierter Backcounter

Epta hat den Backcounter Boutique weiter optimiert und zusätzlich zur offenen Version und der geschlossenen Variante mit Anschlagtüren jetzt auch eine Modellversion mit Schiebetüren auf den Markt gebracht. Die neue Lösung konserviert nicht nur die Qualität der Waren, sondern sie gewährleistet dank der integrierten LED-Leuchten an den Pfosten auch eine bessere Warensichtbarkeit.  

Außerdem wurde ein zusätzlicher Stauraum zur Produktlagerung - mit oder ohne Kühlfunktion - in den Sockel integriert, der gleich zwei wichtige Vorteile birgt: Der verfügbare Raum von kleineren Verkaufsflächen lässt sich optimal nutzen und die Ergonomie des Kühlmöbels hat sich durch den Sockel verbessert, sodass die Arbeit für die Mitarbeiter bequemer ist.  

Und schließlich gibt es, genau wie bei den anderen Modellen aus der Reihe OutFit, auch bei Boutique Sliding eine Vielzahl an individuellen Ausstattungsmöglichkeiten: Die Händler können zwischen zwei Möbelhöhen (2000 mm und 2300 mm) und aus einer großen Auswahl unterschiedlicher Farben, Materialien und Oberflächen wählen.