COSTAN, EINE BEISPIELLOSE VERBRAUCHSREDUZIERUNG FÜR DEN GRÖßTEN BIO-SUPERMARKT ITALIENS
"Täglich Bio" lautet das Anbot an die Kunden des größten Bio-Supermarktes in ganz Italien, des IperBiobottega auf dem Corso Regina Margherita in Turin.
Epta war mit seiner Marke Costan an den kürzlich durchgeführten Renovierungsarbeiten beteiligt: Die Filiale ist das Aushängeschilt der Bio-Supermarktkette, die seit 15 Jahren einen Traum verfolgt: Bio-Lebensmittel und die Achtung der Natur populär zu machen, sodass wir alle in einer besseren, gesünderen und saubereren Welt leben können. Denn das Unternehmen verfolgt eine Mission: Es möchte erreichen, dass die Menschen ursprüngliche Lebensmittel neu für sich entdecken, und es möchte die Gesundheit der Menschen und der Region schützen.
Deshalb hat Costan den Markt mit Lösungen ausgestattet, die eine geringe Umweltbelastung mit einem hohen Maß an Personalisierung verbinden. Ein gutes Beispiel hierfür ist die traditionelle Kühltheke Rossini Design: Sie verfügt über ein großes Maß an Transparenz und wurde mit hochwertigen Holzfronten individuell verkleidet. Im Bereich für Brot und Backwaren entschied man sich für ein dunkles Holz, durchbrochen von helleren Bereichen, sodass das Design an goldene Ähren erinnert. Das gleiche Design findet sich auch im Gastronomiebereich, wo die Kunden ausgezeichnete, fertig zubereitete Gerichte kaufen oder direkt genießen können. In der Abteilung für Wurst-, Käse- und Fleischwaren hingegen sieht man Rossini Design in einer Verkleidung aus Birkenholz, was die Natürlichkeit und die Frische der Waren im Sortiment hervorhebt.
Eine weitere Besonderheit des Marktes ist die Installation einer transkritischen CO2-Kälteanlage NT, die dank ihrer fortschrittlichen Technologie die Umweltbelastung reduziert und damit ganz auf einer Linie mit der zu 100% natürlichen Philosophie von IperBiobottega in Turin liegt.
Vervollständigt wird die Installation durch die halbhohen Kühlregale Aeria und die Kühltheken Keplero für spezielle Angebote, sowie durch das Kühlregal Gazelle und die Tiefkühltheke Beluga.
