EPTA RIVOLUZIONA LA ZONA FROZEN CON LE NUOVE VASCHE GRANONTARIO E GRANDRAKE A MARCHIO COSTAN
Epta rivoluziona la zona frozen con l’innovativa gamma di banchi frigoriferi orizzontali negativi GranOntario e GranDrake che, rispettivamente a vasca doppia e a vasca singola, sono caratterizzati da un’estetica coordinata con il family feeling della linea GranFit di Costan.
La costante evoluzione degli arredi refrigerati dedicati alle referenze sottozero, prioritaria per Epta ed evidente in questi due nuovi modelli Costan, risponde a specifiche esigenze e ai più recenti trend della GDO.
In tal senso, il comparto dei surgelati, come emerge dal Rapporto Annuale sui Consumi dei prodotti surgelati, pubblicato nel mese di giugno da IIAS – Istituto Italiano Alimenti Surgelati -, sta registrando una crescita continua senza precedenti.
Nuovo massimo storico nel consumo di surgelati in Italia
Il 2022 ha segnato il nuovo massimo storico nel consumo di surgelati in Italia, sfiorando il milione di tonnellate, poco più di 990 mila per l’esattezza, con un incremento dell’1,2% rispetto all’anno precedente. Questo importante risultato, associato all’aumento del consumo annuo pro capite per un valore di circa 16,8 kg, si è altresì tradotto in una crescita, pari al 9%, del settore, con un volume d’affari che ha raggiunto i 5,3 miliardi di euro.
GranOntario e GranDrake fanno spazio ai surgelati
Fanno spazio ai surgelati gli arredi refrigerati negativi GranOntario e GranDrake a marchio Costan, sia in termini di capacità espositiva, con un incremento dell’8,75% di volume espositivo rispetto ai modelli precedenti, grazie alla linea di carico a 435 mm, a parità di ingombro al suolo.
La centralità delle referenze sottozero è inoltre valorizzata dalle ampie vetrate e dal design minimalista che, con finiture e serigrafie proposte in due tonalità di grigio, caratterizzano l’estetica di questi nuovi modelli, a favore di un’elevata visibilità dei prodotti esposti.
In aggiunta, GranOntario e GranDrake, potenziati a livello di classe energetica da E a D, sono le prime isole a vasca, appartenenti ai remoti, ad essere equipaggiate di serie alla piattaforma di diagnostica digitale SwitchON di EptaService, le cui funzionalità evolute sono garanzia di una perfetta conservazione dei surgelati.
Per concludere, in controtendenza rispetto all’andamento complessivo dei consumi alimentari, i surgelati sono sempre più apprezzati[1], in quanto ritenuti pratici dal 70% dei consumatori, analoghi ai freschi sotto il profilo nutrizionale per il 22%, economicamente convenienti per il 39% e infine, per il 62%, validi alleati nella diversificazione dei menu e contro lo spreco alimentare.
[1] Dati contenuti nella Survey BVA Doxa-IIAS presentata nel marzo 2022