Epta & KellyDeli, full-service sushi bar
Epta vede nello sviluppo di tecnologie all’avanguardia ed inedite configurazioni, un’arma competitiva potente, che trae la sua forza dalla sinergia tra le competenze integrative e specialistiche dei singoli marchi e l’Innovation Center del Gruppo. L’ultimanovità è la soluzione Full Service, in cui Epta insieme a KellyDeli propone ai suoi clienti un Corner Sushi, chiavi in mano, completamente accessoriato per la preparazione e la vendita di pesce crudo.
Una soluzione che unisce performance e spettacolarizzazione dell’arte culinaria, per offrire al cliente esperienze capaci di andare oltre il paradigma della semplice spesa. Epta si inserisce in questo trend e diventa artefice del cambiamento, declinando la sua offerta per la creazione un corner specializzato per la preparazione e vendita di sushi. Un concept che ha già dimostrato un ritorno economico molto positivo, sia in termini di vendite per gli Store sia esperienziale per i Clienti.