EPTA FRANCE ESALTA IL CONCEPT GOOD FOOD DI MATCH A VILLENEUVE D’ASCQ
La catena francese Match sceglie Epta France per il suo 115° punto vendita, aperto a Villeneuve D'Ascq nel nord della Francia. Un'installazione che si configura come una “vetrina del DNA rinforzato dell'Insegna e del suo savoir-faire" e una perfetta incarnazione del concept Good Food coniato da Match.
Epta ha vinto la sfida proponendo soluzioni a marchio Costan che si sono rivelate ideali per potenziare l'atmosfera accogliente dello store, garantire la massima freschezza e qualità dell'ampia offerta e valorizzare la maestria dei professionisti che ogni giorno preparano sur place numerose specialità.
Tra le aree più caratteristiche spiccano quella dedicata ai métiers de bouche (freschi tradizionali) e il reparto surgelati. Costan ha contribuito alla teatralizzazione dello store grazie ad un'accurata analisi dello spazio espositivo e alla scelta di banchi refrigerati delle famiglie GranFit e OutFit, che si distinguono per le loro linee essenziali ed eleganti, per un'estetica coordinata, oltre che per la loro versatilità e massima possibilità di personalizzazione.
La Place du Marché, che corre lungo il perimetro del punto vendita ne è l'esempio chiave. Nel corner dedicato alla Macelleria, Salumeria e Formaggi domina il banco frigo tradizionale Velvet con estetica Design, dal frontale monolitico nero e dettagli in legno creati ad hoc per assicurare il distanziamento tra i Clienti in attesa. Degna di nota anche la Torre di Maturazione il cui design tutto vetro è studiato per catturare l'attenzione dei Clienti verso i tagli più pregiati.
L'area Pescheria adiacente si distingue per un layout leggero, grazie alla scelta di banchi che coniugano estetica minimal ed elevate trasparenze: il banco frigorifero tradizionale Velvet Fish con estetica Style è posizionato accanto al verticale GranVista per i prodotti confezionati. Una scelta vincente che permette di valorizzare l'intera offerta all'interno di un corner in cui domina l'armonia. Concorrono a favorire la perfetta integrazione delle soluzioni, le finiture blu coordinate, che rappresentano un riferimento cromatico al mondo marino esposto nei banchi.
Tratto distintivo dello store è infatti lo studio dei colori, che rendono il punto vendita unico e distinguibile. È caratteristica, ad esempio, la scelta del verde per vivacizzare l'area surgelati. Per questo reparto, che negli ultimi anni ha acquisito sempre più un ruolo di primo piano, Epta ha optato per il banco frigo verticale GranBering e il banco frigo orizzontale a isola Tortuga con coperture scorrevoli. Si tratta di soluzioni ideali per mettere in risalto le diverse tipologie di referenze frozen e, rispettivamente, i prodotti esposti in scatole nei GranBering e le promozioni e gli articoli in sacchetti nei Tortuga.
Infine, è degna di nota la scelta del banco verticale a doppia porta Funky Next nella Cantina. Ideato per essere perfettamente integrabile tra le scaffalature dei secchi, migliora la conservazione di birre e vini, esposti sempre alla giusta temperatura, e ne potenzia al contempo le possibilità di promozione.
