EPTA IBERIA PER E.LECLERC SORIA
Garantire un servizio di prima classe, nel pieno rispetto dell’ambiente: queste le linee guida fornite a Epta Iberia da E.Leclerc per il restyling dell’area freschi del punto vendita di Soria che quest’anno festeggia i 21 anni di attività.
Una sfida che Epta Iberia ha superato realizzando un’installazione turn-key a store aperto, con il rinnovo di tutti i banchi e le celle e l’introduzione di una centrale a CO2 transcritico con recupero di calore per l’acqua sanitaria e gas cooler con sottoraffreddamento meccanico.
Massimo risparmio energetico e soluzioni personalizzate di visual merchandising: il Cliente ha molto apprezzato la qualità dei banchi dei brand Costan e Eurocryor, già scelti anche per E.Leclerc di Lugo, elogiando in particolare le vetrine Eurocryor con frontali in acciaio inox, protagoniste della zona a servizio assistito. Nello specifico, la Macelleria, Gastronomia e Salumeria sono state arredate con il tradizionale Eurocryor Bistrot e sezioni semicircolari Rondelle con Dynamic System: tecnologia innovativa che permette di conservare la carne per più giorni nei banchi senza riporla nelle celle durante la notte. All’interno del reparto Salumi & Formaggi spicca l’area dedicata ai Gourmet del Jamón, dove la soluzione Torre Eurocryor contribuisce, con le sue elevate trasparenze, a valorizzare il celebre prosciutto spagnolo.
Degno di nota anche il “Punto Caliente”, creato per rispondere alle nuove esigenze dei consumatori - sempre più attivi e con meno tempo da dedicare alla cucina - di acquistare piatti pronti e ready-to-eat: Eurocryor ha progettato una speciale versione di Rondelle, adattando il modello a Tavola Calda, ideale per presentare oltre 10 primi, secondi e dessert diversi, ogni giorno.
Infine, nella corsia dedicata alla Frutta, Epta Iberia ha installato un’isola composta da banchi semiverticali Aeria UP Compact Open, a brand Costan che coniugano basso impatto ambientale ad un’estetica esclusiva, potenziata dall’inserimento di angoli non refrigerati realizzati ad hoc per incrementare il cross selling, esponendo prodotti esotici, che completano l’ampia offerta.
