LA GUÍA DE EPTA PARA EL DISEÑO ECOLÓGICO Y EL ETIQUETADO ENERGÉTICO
El 1º de marzo de 2021 entrarán en vigor los Reglamentos de diseño ecológico (2019/2024) y etiquetado energético (2019/2018) para todos los productos incluidos por la Comisión Europea en el Lote 12: aparatos de refrigeración comercial con función de exposición y venta de productos frescos y congelados en el sector de la Distribución Organizada, en el mundo Ho.Re.Ca. y del Food&Beverage.
«El diseño ecológico y el etiquetado energético son dos reglamentos gemelos que se aplican conjuntamente para lograr el mismo objetivo, de acuerdo con una lógica push-pull. El diseño ecológico, de hecho, establece los requisitos mínimos de eficiencia para los productos que se comercializan. Así pues, será un «filtro» que ayudará a eliminar las soluciones menos sostenibles. El etiquetado energético prevé la introducción de una etiqueta que presente el consumo anual, la clase de eficiencia energética de cada mostrador refrigerado y otra información útil para que los minoristas y los participantes del mundo Ho.Re.Ca. puedan elegir con conocimiento de causa. Ambos reglamentos, por lo tanto, están destinados indirectamente a promover la innovación y la competitividad entre los productores, a reducir el consumo y el impacto ambiental de los aparatos de refrigeración, mejorando el rendimiento de las soluciones», afirma Francesco Mastrapasqua, Institutional Affairs Manager de Epta.
Gracias al etiquetado energético y a la base de datos EPREL de la Comisión Europea –la Base de Datos de Productos de la UE para el Etiquetado Energético– los clientes podrán comparar aparatos aparentemente muy similares, que en realidad tienen diferentes niveles de rendimiento, con la finalidad de orientarse en la selección de las mejores soluciones. En la hipótesis inicial, se pensó que las clases A y B estuvieran vacías, gracias a los bajísimos niveles de consumo establecidos, con el objetivo de orientar el mercado hacia un aumento constante de la eficiencia media de los sistemas. Por consiguiente, es importante dejar claro que, a diferencia de otras categorías en las que el etiquetado energético ya está en vigor desde hace años, la compra de un mostrador refrigerado de clase C en 2021 significará elegir un producto de primera calidad.
Con el fin de ofrecer a sus clientes una herramienta eficaz para la correcta aplicación de los nuevos reglamentos, Epta participó en el grupo de trabajo que redactó la «Guía para la interpretación de los reglamentos sobre diseño ecológico y etiquetado energético» de Eurovent. Un documento que proporciona un conjunto de normas e instrucciones que salvan la brecha entre las obligaciones y prescripciones normativas y las numerosas variantes de vitrinas refrigeradas disponibles.