SOLE 365 INAUGURA UNA NUEVA TIENDA DE ALTA EFICIENCIA EN CASTEL SAN GIORGIO CON EPTA

Epta sigue apoyando la evolución de la refrigeración comercial a través de su colaboración con Sole 365 en Castel San Giorgio, una pintoresca localidad de la provincia de Salerno, Campania (Italia). Con una superficie de 2000 metros cuadrados, el nuevo supermercado presenta un innovador formato comercial diseñado para mejorar la experiencia del cliente mediante recorridos intuitivos, zonas diferenciadas y una tecnología de refrigeración de vanguardia. Los departamentos codificados por colores —rojo para la carnicería, amarillo para la charcutería, azul para el pescado y verde para la fruta y la verdura— guían a los compradores sin esfuerzo por la tienda. Esta disposición visual estratégica se ve reforzada por la contribución de Epta a la estructura general, el mobiliario y la integración tecnológica, transformando el entorno comercial en un espacio refinado, funcional y energéticamente eficiente.  SOLUCIONES A MEDIDA Y EFICIENCIA ENERGÉTICA SIN CONCESIONES Sole 365 eligió Eurocryor por su capacidad para suministrar muebles refrigerados a medida que combinan elegancia y funcionalidad de alto nivel. Los armarios instalados en la tienda están totalmente personalizados, tanto en altura como en longitud, lo que garantiza un ajuste perfecto dentro de la distribución y respalda la estrategia de comercialización exclusiva de la tienda. La zona de carnicería cuenta con los productos de la familia Stili de Eurocryor. La refinada Back Counter Tower y el BistrotMeat están equipados con el Dynamic System patentado por Epta para carnes y embutidos, que minimiza las fluctuaciones de temperatura y humedad, reduciendo la pérdida de peso en 24 horas. Este prolonga la vida de almacenamiento hasta 5 días, preservando la calidad, minimizando la manipulación diaria y ayudando a reducir el desperdicio de alimentos.En la zona de charcutería,, la línea Bistrot continúa con el tema del autoservicio sofisticado, mientras que el departamento de pescado presenta una instalación dedicada Bistrot Fish, cuidadosamente segmentada en mostradores para marisco, pescado fresco y bacalao salado a temperatura neutra. En la sección de congelados, Sole 365 recurrió a los armarios GranOntario de Costan, de la familia GranFit. Estas vitrinas horizontales, conocidas por sus amplios paneles de cristal y su facilidad de acceso, se instalaron en una configuración lineal de 25 metros para dar cabida al amplio surtido de productos congelados de la tienda. La instalación maximiza la visibilidad de los productos a la vez que fomenta un flujo eficiente de clientes. Como complemento se incluyen los armarios verticales GranBering con unidades remotas, que cuentan con puertas de cristal de altura completa y un diseño moderno que mejora tanto el rendimiento energético como el atractivo visual.Los departamentos de productos frescos están igualmente realzados con armarios verticales GranVista y mostradores semiverticales Batik. Estos modelos contribuyen a una distribución armoniosa y atractiva de la tienda, reforzando la dedicación de Sole 365 a ofrecer una experiencia de compra de alta calidad. EFICIENCIA, INTEGRACIÓN Y RESPONSABILIDAD MEDIOAMBIENTAL En el núcleo del sistema de refrigeración de la tienda se encuentra la unidad Epta CO₂, una solución de última generación que hace uso de refrigerantes naturales para reducir la huella medioambiental al tiempo que ofrece una eficiencia energética excepcional. Esta elección subraya el compromiso compartido por Sole 365 y Epta con la sostenibilidad y la innovación tecnológica. Gracias a su avanzada ingeniería, el sistema garantiza un rendimiento óptimo, un ahorro de costes a largo plazo y el cumplimiento de las últimas normativas medioambientales. UN MODELO COMERCIAL EJEMPLAR PARA LA REGIÓNEl proyecto Castel San Giorgio encarna la sinergia entre el diseño a medida, la tecnología avanzada y la conciencia medioambiental. Con esta apertura, Sole 365 refuerza su presencia en la región y aporta una nueva perspectiva al comercio minorista de alimentación, respaldada por la experiencia de Epta como proveedor totalmente integrado. Tanto en la distribución como en la instalación y la visibilidad de los productos, la tienda muestra un refinado equilibrio entre la excelencia operativa y el diseño centrado en el cliente, confirmando el papel de Epta como socio de confianza en la evolución del comercio minorista moderno.