EPTA IBERIA PARA LA NUEVA IMAGEN DE SORLI DE PASSEIG DE SANT GERVASI EN BARCELONA
Sorli, una de las principales cadenas catalanas, que cuenta con casi cien años de historia y más de un centenar de tiendas, ha elegido a Epta Iberia para la renovación del estilo del punto de venta de Passeig de Sant Gervasi en Barcelona. El proyecto forma parte de un plan más amplio de renovación completa de su imagen, para conjugar tradición e innovación.
La principal novedad, fruto del nuevo modelo de negocio, es la reorganización de la disposición del supermercado, que implica un estudio preciso del espacio, para responder aún mejor a las necesidades de los clientes que tienen poco tiempo para dedicar a las compras y a la búsqueda de una experienca de compra práctica y agradable. Sorli valoró especialmente la solución Impact Eurocryor propuesta por Epta Iberia para la carnicería y la charcutería. Se trata de una vitrina que, en la parte inferior, permite integrar la presentación de artículos preenvasados y, en la parte superior, carnes y embutidos locales ofrecidos por personal experto, capaz de recomendar las mejores combinaciones. Hay varios detalles dignos de mención: sorprende por la puesta en escena combinada con la optimización del espacio. De hecho, gracias a su diseño funcional, Impact hace posible la coexistencia del servicio asistido de venta con el libre servicio en una sola vitrina. Además, los acabados seleccionados de madera clara contribuyen a resaltar la autenticidad de las referencias de los productores locales que colaboran con Sorli.
En el área de autoservicio, destacan las vitrinas verticales de alimentos frescos GranVista Integral en su versión Compact con puertas y led Advance y la vitrina vertical de grupo incorporado para alimentos congelados Valzer, con un look & feel que se integra armoniosamente para darle un aire elegante y moderno. Además, sus reducidas dimensiones permitieron aumentar la anchura de los pasillos en esta tienda de sólo 600 m2. Por último, gracias a su gran visibilidad y versatilidad, resultaron ideales para responder a la petición de Sorli de ofrecer a los clientes «soluciones» y no sólo productos, combinando todos los ingredientes necesarios para presentar unos alimentos sanos y equilibrados y haciendo así la compra más intuitiva y acorde con las nuevas necesidades de consumo.
