22/12/2016

MASTERCHEF ITALIA ED EPTA, PER UNA CUCINA CREATIVA E SOSTENIBILE

Epta con i suoi brand Costan, Eurocryor e Misa si riconferma fornitore per i sistemi refrigerati di MasterChef Italia, celebre talent show culinario che torna in onda con la sesta stagione su Sky UNO HD ogni giovedì in prima serata.

La filosofia “Zero Sprechi” è al cuore di questa edizione. Un approccio virtuoso, volto a sensibilizzare il grande pubblico verso una tematica più che mai attuale: per stupire i quattro temuti giudici Carlo Cracco, Joe Bastianich, Bruno Barbieri e Antonino Cannavacciuolo non basteranno tecnica, creatività e audacia, ma gli aspiranti MasterChef dovranno dar prova del loro talento “nell’arte del recupero”, per dimostrare che anche gli avanzi e le parti povere dei cibi concorrono ad una migliore riuscita dei piatti.

Valori pienamente condivisi da Epta, che con questa iniziativa riafferma il suo impegno nel promuovere la centralità della refrigerazione come risorsa per combattere il food waste, garantendo una corretta esposizione degli articoli e la massima freschezza.

Con Epta, anche l’occhio vuole la sua parte: plug-in dallo spirito green che si caratterizza per ventilatori ad alta efficienza e illuminazione LED, Opera del brand Costan è stato scelto per una presentazione impeccabile dei freschi nella dispensa più famosa della tv italiana. Degni di nota anche i banchi Flat di Eurocryor, che stupiscono per le loro trasparenze 3D e l’eleganza espositiva. Soluzioni studiate per permettere ai concorrenti di individuare a prima vista tutti gli ingredienti e non perdere neanche un secondo del prezioso tempo a disposizione nelle sfide.

Infine, Sound Green Costan, banco a gruppo incorporato per surgelati e le celle Misa sono alleati insuperabili nella conservazione delle referenze gourmet. In dettaglio, le soluzioni Misa sono infatti dotate dell’esclusiva tecnologia di Epta Food Defence, un sistema all’avanguardia che sfrutta le speciali proprietà degli ioni d’argento per migliorare la food safety e assicurare una protezione antibatterica totale e permanente per tutta la vita utile della cella.