Le ultime installazioni dallo specialista della refrigerazione

Le ultime installazioni dallo specialista della refrigerazione

17/04/2014

SAPORI E DINTORNI: BORGO SAN LORENZO (FI)

Ha inaugurato lo scorso 5 aprile il nuovo punto vendita Sapori & Dintorni: format di vendita firmato Conad in cui il territorio ed il gusto incontrano la cultura, non solo gastronomica. Nei punti vendita Sapori & Dintorni Conad, infatti, è possibile ricevere informazioni sugli eventi culturali in programma nella città e acquistare i biglietti di ingresso ai musei.

Per arredare il nuovo punto vendita di Borgo San Lorenzo, Conad ha scelto le soluzioni tecnologiche ed espositive progettate da Costan: una linea di banchi frigoriferi tradizionali Rossini a vetro dritto presenta gli invitanti piatti della gastronomia e la panetteria, mentre i mobili verticali Lion e semi verticali Lion Cub ospitano la IV gamma e i piatti pronti confezionati.

Di particolare interesse, l’applicazione del nuovo sistema Waterloop EPTABlue che, una volta collegato ad ogni banco, lo trasforma da unità remota in banco plug-in, grazie alla connessione plug&play ad un circuito chiuso ad acqua. Diversi i vantaggi derivanti da questa soluzione, tra cui la riduzione dei consumi energetici fino al 20%, un potenziamento dell’efficienza di refrigerazione del punto vendita fino al +24%, una diminuzione dell’indice TEWI del 43% e della carica di gas refrigerante del 75%. L’inverter del sistema consente di adattare la capacità frigorifera erogata alle necessità del banco, che variano a seconda delle condizioni ambientali, dell’affluenza al punto vendita, dell’alternarsi giorno/notte.