Die neueste Installationen von Costan

Die neueste Installationen von Costan

29/05/2015

GENUSSFERTIGE PRODUKTE MADE IN ITALY: TECHNOLOGIE DER MARKE COSTAN FÜR SAPORI & DINTORNI AM MAILÄNDER HAUPTBAHNHOF

Technologie aus dem Hause Costan bewahrt die Qualität und Frische der über 3.500 Produkte im achten Markt der Einzelhandelskette Conad Sapori & Dintorni, die am 29. April neben dem Mailänder Hauptbahnhof eröffnet wurde. Mit 663 m2 ist die Verkaufsfläche ideal, um die besten landestypischen und regionalen Lebensmittel zu präsentieren. Außerdem wird ein sehr beliebtes japanisches Gericht angeboten, nämlich das Sushi.
Die innovative Marktpositionierung von Sapori & Dintorni lässt sich sehr gut am Layout des Supermarktes ablesen: Jeder Warenbereich ist sowohl auf Englisch als auch auf Italienisch ausgeschildert und bietet ein großes Lebensmittelsortiment mit DOC-, DOP- und IGP-Zertifizierungen. Um die größtmögliche Unverfälschtheit und Sicherheit der Lebensmittel zu garantieren, hat Costan hochzuverlässige Lösungen für eine perfekte Präsentation der Spezialitäten Made in Italy entwickelt: So wird das große Wurst- und Käsesortiment in traditionellen Bedientheken angeboten: bei den frischen Produkten entschied man sich für das geschlossene Kühlregal Gazelle und bei der Tiefkühlkost für das Plug-In Möbel Valzer. Darüber hinaus werden die Ready to Eat Produkte aus dem Obst und Gemüsesortiment im Kühlmöbel RossiniSV angeboten. Alles in allem ein komplettes System, das dem anspruchsvollen Konzept von Sapori & Dintorni auch in Sachen Nachhaltigkeit und Effizienz voll gerecht wird, denn die revolutionäre Lösung EptaBlue Waterloop arbeitet mit einem geschlossenen Wasserkreislauf, um die Möbel zu kühlen.
Die italienische Antwort auf Fast Food: Dieser Supermarkt verbindet die Vorteile des amerikanischen Modells mit dem Geschmack und den Produkten eines regionalen Wochenmarktes. Und der Verbraucher hat die Möglichkeit, die gekauften Lebensmittel noch vor Ort zu genießen: Dafür gibt es im Markt einen separaten Bereich, in dem auch gekühlte Getränke aus dem Kühlregal Aeria angeboten werden.
Und schließlich gibt es noch die Sushi Daily Corner, die aus der Zusammenarbeit von Epta mit KellyDeli entstanden ist. Hier ist man auf die Zubereitung und das Angebot von Sushi spezialisiert und kommt dem Bedürfnis des Kunden nach Abwechslung entgegen. In diesem Zusammenhang stellt die spektakuläre Zubereitungsweise einen zusätzlichen Wert dar, der über einen gewöhnlichen Einkauf weit hinausgeht.